食品廠簡介/About


江蘇水天堂餐飲管理有限公司江蘇水天堂餐飲管理有限公司成立至今已有十八年的歷史。水天堂從2000年蘇州的第一家茶館起,發展到如今擁有近3000名員工、70多家門店、超過六萬平米店鋪面積的規模,核心團隊的中高級管理人員200多人。2008年度被評為江蘇省著名商標,全國知名連鎖餐飲, 2011年11月28日“水天堂”商標被中華人民共和國工商總局批準認定為“中國馳名商標”,成為江蘇省餐飲行業首個馳名商標。目前,集團共有中餐、西餐、服務外包、食品工廠等多個業態。

2014年6月,水天堂集團成立食品廠,逐步將18年來水天堂集團的暢銷產品實現工業化生產,并推向終端市場。一直以來,水天堂食品廠將深受老百姓歡迎的蘇式熏魚、黑魚片、草魚片、鮮肉酥餅和松鼠桂魚等數十款產品,利用阿里巴巴、中飯協、眾美聯等平臺,在同行中不斷推廣;上海小南國、北京慶豐包子鋪、海底撈集團、武漢麗華園等同行先后引進我們的產品。

2017年,我們在廣東投資了2000畝黑魚養殖基地,推出了核心產品——黑魚片,該產品無論從獨特性、品質還是性價比都極具優勢,一經入市,便受到了眾多餐飲同行的追捧,從火鍋店、正餐餐廳、酸菜魚主題餐廳到各類快餐品牌都一拍即和,很多老板都說一直在找這款產品,不依靠廚師,標準、快捷、品質好。

與此同時,全國銷售網絡迅速形成,盒馬鮮生、大潤發、華潤、天貓、京東、蘇寧小店等全面上線方便菜肴系列,一舉上線就成為同品類全網銷售冠軍,同時向阿里智慧餐廳、新白鹿、上海人家、小廚娘、渝是乎、黃記煌等幾百家餐飲客戶全面供貨。公司引進一流進口設備,同時還自主設計制作了適合各類客戶需求的多款切魚片機,形成殺、切魚、清洗、腌制、速凍、打包整條的自動化流水線,實現黑魚片月產量150噸的產能。

水天堂預估全國黑魚片市場因其營養價值高、好吃、無地域局限性等特點,每年的魚片產量將達到100億元以上。水天堂已經提前走在產業鏈前端,我們將用最優質的產品、最誠心的服務,力爭做餐飲行業優秀、放心的一流食品廠!